- Lames en acier inoxydable : haute qualité de coupe, haute résistance à la corrosion et
facile à entretenir.
- Parfaite tenue du tranchant et grande résistance à l'usure. Ré-affûtage facile.
- Manche en bois de hêtre verni : dur, résistant et protégé contre l'humidité et les
salissures. Composé des 3 couteaux indispensables en cuisine. Fabrication Française N°118 : Couteau Chef muli-usage : Pour couper, émincer, hacher avec un mouvement de
balancier.
La lame d'une épaisseur de 3 mm reste rigide et stable lors de la
coupe, longueur de 20 cm.
Le style Parallèle : simple et efficace. N°120 : Couteau à découper : Pour découper rôti, gigot et volaille.
Accompagné de la fourchette, le couteau à découper est idéal pour découper la viande.
Sa lame de 2,5 mm d'épaisseur est aussi utile en cuisine pour trancher de gros fruits ou
légumes, longueur 16 cm.
Le style Parallèle : simple et efficace. N°126 : Couteau d'office : Pour peler, émincer, couper...
Le couteau multi-usages doté d'une lame très performante.
Sa lame courte, pointue et maniable est plébiscitée par les Chefs, longueur 8 cm
Le style Parallèle : simple et efficace. Besoin d'un conseil ? Tel 05 45 38 04 09, heures de magasinhttp://www.magkit.net/outil.txt erreur
